La saison de la figue est intense pour ceux qui ont la chance d’avoir à proximité un figuier généreux ! Qui est ce fruit, d’où vient-il et pourquoi est il si bon au palais et pour notre santé ? Fruit légendaire comme l’olive ou le raisin la figue est sucrée avec un léger parfum. Louis […]
La tomate est enfin arrivée dans le potager ! La tomate la star du jardin de Monsieur Tout Le Monde ravira les papilles de celui qui l’aura plantée, arrosée et tutorée. Elle n’aura jamais le même goût que celle emballée dans un super marché, même bio. La vraie tomate se déguste nature mais elle […]
Que mettre dans son assiette sans se « prendre la tête » ? Métro boulot dodo : quel quotidien pour vos papilles ? Toujours courir plus vite après le temps et manger des formules snacking le midi et le soir grignoter devant les écrans, est-ce la solution ? Nous savons que non et proposons trois options […]
Verrine betterave, basilic, ail : la recette On m’a demandé lors des dégustations au magasin l’Eau Vive d’Angoulins la recette des verrines de betterave. La voici : Verrines betterave, basilic, ail Dans un mixeur mettre : * 2 betteraves coupées en morceaux et déjà cuites * 2 petit-suisses * des feuilles de basilic * […]
Comment maigrir enfin? Comment perdre du poids avant l’été ? Et si ces simples questions paraissant anodines étaient dangereuses… L’agence nationale de sécurité sanitaire nous met en garde quant aux pratiques liées aux régimes amaigrissants. Pour trois raisons principales nous pensons qu’il est impératif de stopper les régimes : psychologiquement, physiquement et socialement. Nous tentons […]
Noix de St Jacques à Marseille Le sud de la France a répondu aux assiettes publiées dans le nord par des Noix de St Jacques sur lit de polenta et crème à l’ail. Rien qu’à l’écriture de cet article j’imagine le goût succulent de ces noix de st Jacques faites maison ! De son pseudo […]
Résolu ! Les formulaires de contacts fonctionnent normalement à nouveau. Bonjour, Le site internet rencontre actuellement un petit bug informatique sur le formulaire de contact et la demande de partenariat. Par contre l’adresse mail contact@lassiettelibre.fr fonctionne divinement. C’est pourquoi je vous invite à l’utiliser directement sans passer par ces formulaires automatique. Sinon rien […]
Le choix de la bonne cuisine équipée La bataille était longue. Vous avez choisi les matières, les couleurs, pris les dimensions, défini votre budget, trouvé la marque du magasin, vous vous êtes mis d’accord avec votre compagnon, vos enfants ou simplement vous même. Alors bravo ! Elle habillera la pièce dans laquelle vous passerez du […]
Les premières assiettes à partager de l’hiver 2018 sur l’Assiette Libre. De Villeneuve d’Asq à Croix en janvier et février 2018. Mi janvier, alors que le concept de l’Assiette Libre était réellement tout juste lancé Lillou a publié une assiette qui se prêtait tout à fait au sujet : publier un plat bon et […]
Enfin les vacances, oui mais comment gérer le budget ? Les enfants et les adolescents attendent les loisirs, les sorties et l’argent de poche qui est parfois source de conflit. Les dernières baskets à 90 euros, les derniers smart phones, les derniers jeux vidéos et il ne reste plus rien à la fin du […]
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